단체 예약을 잡는 제안서 작성법과 가격 책정 전략
단체 고객은 체험장의 매출을 안정시킨다
체험 농장에서 가장 꾸준한 매출을 가져다주는 고객군은 바로 단체 예약입니다. 유치원, 학교, 복지기관, 기업 등 단체 방문은 예약 1건당 수십 명 단위의 매출이 발생하고, 재방문율도 높은 편입니다.
하지만 단체 예약을 받기 위해서는 **전문적인 제안서와 명확한 가격 정책**이 필요합니다.
1. 단체 대상 제안서 기본 구성
- 1) 소개 페이지: 농장 위치, 운영자 소개, 주요 체험 콘텐츠
- 2) 체험 프로그램 설명: – 체험명, 소요 시간, 권장 연령 – 계절별 운영 여부 – 안전 요소 안내
- 3) 예약 안내 및 절차: – 예약 방법, 가능 요일, 최소 인원 – 우천 시 대응 방법, 환불 정책
- 4) 견적표: 선택 체험별 단가, 옵션 비용, 부가세 포함 여부 등
PDF로 정리해 이메일 또는 카카오채널로 전송하면 효과적입니다.
2. 체험 단가 책정 전략
- 기준: 재료비 + 운영시간 인건비 + 마진 + 단체 할인
- 예시: – 천연비누 만들기: 개당 재료비 2,000원 – 진행시간 40분 / 체험비 8,000원 설정 → 30명 기준 총 24만 원
- 단체 할인 팁: – 20명 이상 예약 시 10% 할인 – 50명 이상 예약 시 인솔자 1인 무료
단가는 **과도한 할인보다는 합리적 기준과 구성 설명이 중요**합니다.
3. 복수 체험 코스 제안
- 단일 체험: 시간당 1가지 체험 → 구성 간단, 회전 빠름
- 복수 체험 코스: 2~3개 체험을 교차 진행 → 만족도 ↑
- 구성 예시: – A코스: 쿠키 만들기 + 식물 화분 꾸미기 (2시간) – B코스: 천연비누 + 체험장 견학 + 계절 간식 (2시간 30분)
코스형 체험은 교육기관에서 특히 선호하며, 단가가 올라가는 효과도 있습니다.
4. 제안서 전달 방법과 응대 전략
- 제안서 전달: – PDF + 간단한 소개 메시지 함께 발송 – 기관은 인쇄 가능한 파일을 선호
- 응대 팁: – 일정 문의 시 빠른 대응 – “선예약 시 일정 확보” 강조 – 체험 후 ‘기관용 영수증’ 발급 가능 안내
- 기록 관리: 엑셀 또는 구글시트로 단체 예약 이력 관리
응대 속도와 신뢰도가 단체 계약 성사에 큰 영향을 줍니다.
단체 제안서 구성 요약표
| 구성 항목 | 필수 내용 | 포인트 |
|---|---|---|
| 농장 소개 | 위치, 운영자, 대표 체험 | 신뢰도 전달 |
| 프로그램 안내 | 체험명, 소요시간, 연령대 | 계절 운영 여부 포함 |
| 예약 및 절차 | 요일, 인원, 환불 조건 | 우천 대처 포함 |
| 견적 안내 | 단가, 옵션, 할인 기준 | 부가세 포함 여부 명시 |
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